Niesamowite smaczne piersi z kurczaka na szybki obiad. Szybkie przygotowanie.
Niesamowicie szybki i łatwy przepis na pyszne piersi z kurczaka! Są u nas bardzo popularne i to nie tylko dlatego, że są gotowe raz, dwa.
Składniki:
- 2 piersi z kurczaka
- 1/2 łyżeczki soli
- pieprz mielony
- kolendra
- 1 ząbek czosnku
- 3-4 łyżki kwaśnej śmietany
- 1 jajko
- 2-3 łyżki mąki pszennej
- 5-6 łyżek oleju roślinnego
Przygotowanie:
Piersi z kurczaka pokroić w plastry o grubości ok. 7 mm. Włóż pokrojone mięso do miski.
Posolić mięso, dodać przyprawy i kolendrę. Dodać zmiażdżony czosnek, śmietanę i jajka. Zamieszać.
Zakrywamy miskę. Odstawić na 20 minut.
Następnie dodaj mąkę. Mieszamy.
Wlej olej na patelnię. Smaż mięso na średnim ogniu na złoty kolor. Smażonego kurczaka położyć na talerzu wyłożonym papierowym ręcznikiem.
