Król deserów bez pieczenia. 15 minut i gotowe, smakuje lepiej niż ciasta z cukierni: Tutaj przepis
Doskonałe kremowe ciasto bez pieczenia, w którym się zakochasz. Przygotowanie jest dość proste i każdy sobie z nim poradzi!
Potrzebujesz:
- Biszkopty typu ladyfingers – 150 g
- cukier puder – 30 g
- kakao – 30 g
- mleko – 300 ml
Krem:
- żółtka – 5 sztuk
- cukier – 200g
- skrobia kukurydziana – 50 g
- mleko – 500 ml
- miękkie masło – 250 g
Dodatkowo:
- śmietana 30% – 400 g
- starta czekolada – 50 g
- Forma 20 × 30 cm
Przygotowanie:
W misce wymieszaj mleko, cukier i kakao.
Namocz w przygotowanej kompozycji biszkopty i wyłóż je na spód formy.
Przygotuje masę. Wymieszaj mleko wraz ze skrobią, cukrem i żółtkami.
Postaw garnek na kuchence.
Ugotuj gęsty budyń.
Przełóż krem do miski i przykryj folią, ostudź. Gdy masa będzie już chłodna dodaj do niej masło i wymieszaj razem na jednolity krem.
Nałóż ją na biszkopty i wygładź powierzchnię.
Następnie posmaruj ciasto ubitą 30% śmietaną.
Na końcu posyp stratą czekoladą.
