Szybkie czekoladowe ciasto bananowe bez pieczenia. Bardzo proste i szalenie pyszne.
Dziś zdradzę wam przepis na przepyszne czekoladowe ciasto bez pieczenia. Jego przygotowanie zajmie tylko 15 minut! A genialne połączenie czekolady i bananów to sprawdzony sposób na udany deser!
Składniki
- 400 g biszkoptów lub herbatników
- 180 g masła
- 10 g żelatyny
- 100 ml wody
- 400 g kwaśnej śmietany
- 100 ml mleka
- 6 łyżek cukru
- 3 łyżki kakao
- 2 banany
- czekolada do dekoracji
Przygotowanie
Najpierw musisz zalać żelatynę wodą. Następnie przy pomocy np. blendera zmiel drobno ciasteczka. Dodaj roztopione masło do i dobrze wymieszaj.
Weź formę do pieczenia i przenieś do niej masę biszkoptową. Równomiernie rozprowadź ją na dnie formy, dobrze dociskając.
Wlej do garnka mleko, dodaj cukier i żelatynę, wsyp kakao. Masę podgrzej i ciągle mieszaj, aż żelatyna całkowicie się rozpuści, a składniki się połączą. Nie doprowadzaj jej jednak do wrzenia, ponieważ żelatyna straci swoje właściwości. Dodaj śmietanę i wymieszaj.
Obierz banany, pokrój je na pół a potem wzdłuż. Następnie połóż owoce na deserze i polej je czekoladową masą. Włóż ciasto na 2-3 h do lodówki, po tym czasie możesz udekorować je startą czekoladą, pokroić i serwować np. do aromatycznej kawy lub ulubionej herbaty.
