Wyjątkowo smaczny – gotowy w 10 minut: Pyszny sernik bez pieczenia z jagodami.
Przepis na niesamowicie pyszne, nie wymagające pieczenia ciasto. Jego piękny wygląd i niesamowity kolor zachęci każdego smakosza słodyczy do jego spróbowania.
Potrzebujesz:
Baza:
- Herbatniki
Krem:
- Twarożek – 400 g
- Mascarpone – 1 opakowanie
- Śmietana 30% – 250 ml
- Cukier puder do smaku
Na polewę:
- 200 g jagód
- 100-150 g białej czekolady
Przygotowanie:
Ciasto jest bardzo szybkie i proste, co docenisz szczególnie w letnie dni, kiedy nie chcesz włączać piekarnika. Wystarczy ubić śmietanę z mascarpone i twarogiem . Dodaj cukier puder do smaku. Herbatniki ułóż w formie, lekko skrop je mlekiem lub parzoną schłodzoną kawą – cokolwiek masz pod ręką.
Wylej krem na ciastka. Aby przygotować polewę wystarczy zmiksować jagody i dodać do nich rozpuszczoną białą czekoladę. Im więcej użyjesz czekolady, tym jaśniejszy będzie lukier. Ostudź i polej nim ciasto.