Pyszny i łatwy deser w 5 minut – Oto najlepsze ciasto, które zrobisz codziennie.
Odkryj prosty i innowacyjny sposób na ciasto z karmelowym akcentem jabłkowym. Stworzenie tego wyjątkowego deseru do kawy wymaga jedynie kilku składników.
Składniki:
- odrobina cynamonu
- świeże jabłko
- pół cytryny (do wycisku)
- masło i cukier – po 1 łyżce
- 1 łyżka dżemu morelowego
Dla ciasta:
- olej o intensywnym smaku – 120ml
- mleko – 150ml
- trzy jajka
- cukier – 150g
- szczypta soli
- 8g cukru waniliowego
- mąka pszenna – 250g
- proszek do pieczenia – 16g
- do dekoracji: cukier puder
Sposób przygotowania:
Zacznij od obrania jabłka i usunięcia rdzenia. Następnie pokrój je na smukłe półksiężyce. Na patelni rozpuść masło z cukrem. Gdy składniki połączą się, dodaj jabłka oraz dżem. Smaż, aż nabiorą złotawego odcienia.
Teraz przystąp do ciasta. Jajka i cukier ubij do uzyskania puszystej masy. Wlewaj stopniowo olej i mleko, mieszając. Dodaj sól, a także mąkę z proszkiem do pieczenia, a potem dokładnie wymieszaj.
Formę z wysokimi brzegami przygotuj – można wyłożyć papierem do pieczenia albo posmarować masłem i obsypać mąką. Wylej do niej masę, a na górze ułóż kawałki jabłek. Wstawić do piekarnika, wcześniej nagrzanego do 180°C, i piec około 35-40 minut.