Masz ogórki – Zobacz, jak robię sałatkę ogórkową o wyjątkowym smaku – bez konserwantów.
Orzeźwiająca sałatka z ogórków, która nie wymaga sterylizacji.
Skład:
- Ocet: 4 łyżki
- Świeże ogórki: 3 kg
- Duże cebule: 4 sztuki
- Zielone papryczki: 4 sztuki
- Domowa mieszanka warzyw (preferowana): 4 łyżki
- Cukier: 15 dkg
Przygotowanie:
Potnij ogórki w krążki. Drobno posiekaj cebulę oraz papryczki. W dużej misce połącz te składniki.
Następnie dodaj do nich ocet, cukier i mieszankę warzyw. Pozostaw na około 30 minut, aby składniki puściły sok.
Przykryj sałatkę ręcznikiem i zostaw na 24 godziny. Po upływie tego czasu, przełóż ją do słoików i dokładnie zamknij.
