Nie wierzysz, że kaszel i przeziębienie mogą zniknąć w mgnieniu oka – Spróbuj tej świeżej herbaty imbirowej.

Unikalne właściwości korzenia imbiru nie są tajemnicą. Ze względu na jego specyficzny aromat i pikantny smak, często gości w naszych kuchniach.

Gdy zbliża się sezon grypowy lub przeziębienia, warto przygotować herbatkę imbirową, bogatą w składniki lecznicze. Oto sposób, by maksymalnie wykorzystać jej dobroczynne właściwości.

Nadchodzi zima, czas, gdy herbatka imbirowa staje się naszym sprzymierzeńcem w walce z dolegliwościami. Imbir, szczególnie ten o gładkiej, nie wysuszonej skórce i barwie od ciemnożółtej do lekko niebieskawej, jest nieoceniony w leczeniu nudności, niestrawności czy przeziębienia.

Oto jak przyrządzić świeżą herbatę imbirową:

• Korzeń imbiru dokładnie oczyść.
• Unikaj usuwania zbyt dużej ilości skórki nożem – zamiast tego użyj obieraczki lub delikatnie zeskrob skórkę krawędzią łyżki.
• Dla pół litra wody wystarczy centymetrowy plaster imbiru.
• Ilość potrzebną zetrzyj na tarce o grubych oczkach.
• Możesz również drobno zetrzeć korzeń i spożywać go bezpośrednio z herbatą.
• Wrzuć imbir do czajnika i zalej wrzątkiem.
• Przykryj i odczekaj 15 minut, aby się zaparzyła.
• Możesz ją przecedzić, lub jeśli preferujesz, pozostawić imbir w herbacie.

Dopraw herbatę miodem, sokiem z cytryny i szczyptą mielonego cynamonu.

Pamiętaj, aby nie pić herbaty imbirowej zbyt często. Imbir może przestać działać, jeśli będziemy go spożywać regularnie, a nadmierne spożycie może prowadzić do zgagi lub mdłości. Zalecamy spożywanie jej, gdy poczujemy, że nasz organizm potrzebuje wzmocnienia i obrony przed chorobami.