Naukowcy z Uniwersytetu Wirginii badają nowy mechanizm eliminacji toksycznych substancji, które kumulują się w komórkach tłuszczowych ludzi.
Są to głównie szkodliwe produkty uboczne tłuszczu, takie jak glicerol i aldehyd glicerynowy. Eksperymenty przeprowadzano na drożdżach i nicieniach, obserwując, że wzrost ekspresji genu adh-1 opóźnia proces starzenia.
Enzym, który naukowcy zidentyfikowali i który jest obecny w naturalny sposób w organizmach, może być kluczem do długowieczności. Pomaga on w eliminacji toksycznych odpadów zmagazynowanych w komórkach tłuszczowych, co z kolei redukuje ich negatywny wpływ na organizm, a to prowadzi do przedłużenia życia.
Badania wykorzystały niewielkiego nicienia Caenorhabditis elegans, który dzieli ponad 70% genów z ludźmi, co czyni go przydatnym w badaniach naukowych związanych z ludźmi. W wyniku tych badań naukowcy dowiedzieli się, że autofagia odgrywa kluczową rolę w poszukiwaniu sposobów na przedłużenie życia.
Proces detoksykacji, który opiera się na spalaniu toksyn, został nazwany AMAR (co w sanskrycie oznacza „nieśmiertelny”). Został on przypadkowo odkryty podczas badań i można go aktywować, zwiększając ekspresję genu adh-1. W trakcie tych badań, naukowcy zdołali przedłużyć życie nicienia o 50% poprzez aktywację mechanizmu, który zwiększa metabolizm produktów ubocznych gromadzonych w komórkach tłuszczowych.
Diety oczyszczające z toksyn zyskują na popularności, ponieważ w teorii pomagają eliminować zbędne substancje i osady z organizmu, co przyczynia się do poprawy jakości życia i samopoczucia. Ale co, gdyby enzym, który może osiągnąć podobne efekty, istniał bez konieczności stosowania rygorystycznych diet?