Przepis na doskonałą turecką lemoniadę, który przywiozłam z wakacji, wykorzystuję przez całe lato.
Z mojej ostatniej wakacyjnej podróży przywiozłam znakomity przepis na lemoniadę po turecku, która jest wyjątkowo smakowita.
Wspaniale orzeźwiający i skutecznie gaszący pragnienie napój ten zawiera obfitość witaminy C. Nie tylko latem, ale również w mroźne zimowe dni może okazać się zbawienny, zwłaszcza gdy dopadnie Cię przeziębienie. Na świątecznym stole z pewnością stanie się niekwestionowaną gwiazdą wśród bezalkoholowych trunków, a dzieci będą zachwycone jego smakiem.
Jest wiele metod przyrządzania tej lemoniady w Turcji, ale wybrałam tę wersję, ponieważ nie wymaga gotowania, dzięki czemu zachowuje wszystkie witaminy. Prostota przygotowania tego napoju jest wręcz śmieszna, a efekt z pewnością zadowoli każdego. Warto spróbować samemu.
A oto składniki:
- 2 litry wody
- 2 cytryny
- 1 pomarańcza
- 160-200g cukru
Sposób przygotowania:
- W wodzie rozpuszczamy cukier.
- Cytrusy myjemy i ścieramy z nich skórkę, którą następnie dodajemy do wody z cukrem.
- Dodatkowo wyciskamy sok z cytryn i pomarańczy, wlewając go do butelki. Następnie energicznie mieszamy.
- Przez sitko przelewamy miksturę do dzbanka.
- Do lemoniady można dodać listki mięty lub gałązkę rozmarynu.
- Naczynie przykrywamy folią i zostawiamy w lodówce na kilka godzin lub na noc.