Oszalejesz na punkcie tej rolki: Zaledwie 600 g piersi kurczaka, a rodzina prosi o dokładkę.
Kiedy odkryjesz ten przepis na domową roladę z kurczaka, na pewno zechcesz serwować ją codziennie.
Charakteryzuje się wyjątkową delikatnością i soczystością, a jej duża zaleta to brak niepotrzebnych konserwantów!
Będziesz potrzebować: 600 g piersi z kurczaka, sól, oregano, pieprz, suszoną cebulę, słodką paprykę – wszystko według uznania, folię spożywczą.
Instrukcje: Rozpocznij od zmielenia piersi z kurczaka. Następnie przesyp do miski, dodaj mniej więcej łyżeczkę soli oraz resztę przypraw, z wyjątkiem papryki. Dokładnie wymieszaj składniki.
Potem na blacie rozłóż folię spożywczą, posyp ją czerwoną papryką mieloną i nałóż na nią mieloną masę mięsną. Zroluj mięso w roladę podobną do cukierka, chwytając za końce i obracając na blacie, aby uzyskać równomierny, okrągły kształt.
Zabierz się teraz za przygotowanie dużego garnka, w którym zagotujesz wodę. Po zagotowaniu wyłącz kuchenkę i umieść roladę w garnku, zostawiając ją pod przykryciem na godzinę.
Kiedy czas minie, wyjmij mięso i daj mu ostygnąć. Przechowuj w lodówce co najmniej przez godzinę, po czym roladę można pokroić i serwować.
