Tak smacznie i jednocześnie prosto – gotuję na wszystkie święta. Słynna węgierska zupa fasolowa.
Dodaj posiekane mięso do zupy. Posolić ostrożnie, bo mięso jest wystarczająco słone i doprawić. Dodaj czosnek i goździki i gotuj do miękkości. Na koniec zrobimy pieczeń: podgrzej smalec na patelni. Podsmażyć na nim drobno posiekaną cebulę, posypać mąką, czerwoną papryką i dobrze wymieszać.
Dodaj do zupy i zagotuj. Możemy podawać z kwaśną śmietaną.
