Ta pyszna sałatka jest zrobiona z jajkami i ogórkami kiszonymi. Obłędny smak. Zajmuje tylko chwilę, a jest tak pyszna.
Każdy zna klasyczne danie jakim jest sałatka z jajek.
Danie to świetnie nadaje się na przyjęcia jak i na kanapki. Prostota dania i pyszny smak zadowolą każdego. Jednak każdy dom jest wyjątkowy. Te dwa przepisy powinny trafić w każdy gust.
Do przygotowania pierwszej sałatki potrzebujemy.
- 2 jajka na twardo
- 20 g majonezu
- 15 gramów musztardy francuskiej
- Ogórki kiszone w małej ilości lub jeden duży.
- Koperek
- Sól i pieprz do smaku
Ugotowane jajka pokroić w drobną kostkę lub za pomocą widelca rozgnieść w misce. W osobnej misce wymieszaj majonez, musztardę, posiekany koperek i sól. Wymieszaj jajka z ogórkami kiszonymi, krojąc je na duże kawałki.
Wymieszaj sos, który właśnie zrobiłeś. Dodaj sól i pieprz do smaku. Możesz zastąpić majonez jogurtem, lub kwaśną śmietaną, jeśli zależy Ci na ograniczeniu kalorii. Drugi przepis jest równie pyszny.
Musimy przygotować drugą sałatkę:
- 2 jajka ugotowane na twardo
- 100 g sera żółtego na twardo
- 2 ogórki kiszone
- Rukola (według uznania)
- 20 g kwaśnej śmietany
- Musztarda francuska 15 gramów
- Koperek
- Pietruszka
- 2 ząbki czosnku
- Sól i pieprz do smaku
Jajka i ogórki będziemy musieli pokroić w dużą kostkę, tak jak w poprzednim przepisie. Następnie zetrzeć ser na tarce. Na koniec umyć i osuszyć rukolę.
Drobno posiekać pietruszkę, koperek. Połączyć wszystko w misce. Dodaj przeciśnięty przez praskę czosnek. Połącz składniki, a następnie dodaj musztardę kremową, sól i pieprz.
