Sprawdzony przepis na obłędne kotlety z piekarnika. Znikają z półmiska z szybkością błyskawicy.
Biały chleb, jeśli takiego nie ma w domu, można zastąpić na przykład grzankami, bułkami czy pieczywem chrupkim. Kasza manna lub bułka tarta to godna alternatywa dla mąki do panierowania. Dodanie kilka łyżek oleju roślinnego do mięsa mielonego sprawi, że kotleciki uzyskają miękkość. Wlanie 100 mililitrów wody na blachę w środku pieczenia sprawi, że kotlety będą szczególnie soczyste.
