Wyjątkowe naleśniki – jak od babci. Sprawdzona receptura.
97
Pierwszym krokiem jest ubicie jajek z cukrem kryształem, cukrem waniliowym oraz z solą. Później dodajemy do nich olej oraz mleko. Masa powinna mieć gładką konsystencję. Skrobię z kukurydzy trzeba wymieszać najpierw we wrzątku, a później dodać ją do przygotowanej wyżej masy.
Całość należy dokładnie wymieszać. Potem, stopniowo trzeba dodawać mąkę pszenną. Jest to już przedostatni etap. Ostatnim będzie smażenie naleśników na oleju roślinnym.
Po usmażeniu, śmiało można je wypełnić dowolnym nadzieniem. Może być to śmietana z owocami, jak również Nutella czy ulubiona konfitura.