Super przepisy na pyszne sałatki z pieczarkami dzięki którym schudniesz. Można jeść nawet wieczorami.
Odchudzające sałatki? Tak, to możliwe
Sałatki przygotowane z odpowiednio dobranych składników mogą mieć działanie dietetyczne. Poznaj nasze przepisy na bazie pieczarek, dzięki którym urozmaicisz codzienny jadłospis, a dodatkowo pozbędziesz się fałdek i tłuszczu! Do przygotowania dressingu zalecamy użycie jogurtu zamiast majonezu, który jest mniej kaloryczny.
Sałatka z kurczakiem i pieczarkami
Przygotuj:
- podudzie z kurczaka: 1 sztuka
- pieczarki: 150 gram
- jogurt naturalny: 1 łyżka
- pomidorki typu cherry: 5 sztuk
- kapusta pekińska: 200 g (mała główka)
- orzechy włoskie: 1,5 łyżki (zmielone)
- 1 łyżeczka musztardy
- 1 łyżeczka oliwy z oliwek
- przyprawy do smaku
Wykonanie:
Natrzyj porządnie podudzie z kurczaka przyprawami, odstaw na godzinę w chłodne miejsce. Piecz w piekarniku do miękkości w temperaturze 180°C. Kiedy mięso wystygnie, pokrój je na duże kawałki.
Pieczarki umyj, obierz i pokrój w plasterki. Smaż na oliwie z oliwek, aż się zrumienią. Kapustę posiekaj drobno. Pomidorki przekrój na połówki. Połącz kurczaka, pieczarki, kapustę i pomidorki. Przygotuj sos: wymieszaj jogurt z musztardą i oliwą z oliwek. Polej nim sałatkę, a jej wierzch posyp orzechami.
