Zmiksuj składniki, wylej na blachę do pieczenia i gotowe: Szybka, mięciutka szarlotka z jogurtu.
Doskonałe szybkie ciasto z blendera. Wypróbuj, a będziesz zachwycony jego smakiem!
Składniki:
- 4 jabłka
- 2 jajka
- 1/2 szklanki cukru
- 1/2 szklanki mleka
- 1 szklanka jogurtu naturalnego
- 1/2 soku z cytryny
- 3 łyżki mąki pszennej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- masło
Przygotowanie:
Do blendera wrzuć 3 obrane jabłka pokrojone w plasterki (czwarte zostaw do udekorowania ciasta).
Do mieszanki dodaj jajka, jogurt, cukier i mleko. Mieszaj w blenderze do uzyskania gładkiej konsystencji przez około kilka minut.
Do mieszanki dodaj mąkę, proszek do pieczenia (lub sodę oczyszczoną) i sok z cytryny. Wlać do nasmarowanej masłem foremki 20*20 cm. Na wierzch połóż obrane i pokrojone jabłko w plastry oraz pokrojone w kawałki zimne masło i delikatnie posyp cukrem.
Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 40-50 minut.
