Takiej dobrej szarlotki jeszcze nie jadłaś. Starte jabłka układam je na cieście razem z twarogiem i przykrywam: Tutaj przepis
Przedstawiamy niepowtarzalny przepis na domową szarlotkę z twarogiem, która zaskoczy cię swoim wykwintnym smakiem. Sprawdzi się jako deser do aromatycznej kawy czy herbaty, ale również jako elegancki przysmak na świątecznym stole.
Składniki na ciasto:
- 500g mąki
- 2 jajka
- 200g cukru pudru
- 250g masła (opcjonalnie margaryny)
- 10g proszku do pieczenia
- 1/4 łyżki soli
Składniki na nadzienie:
- 6 mniejszych jabłek lub 4 większe
- szczypta wanilii
- 1 łyżka mielonego cynamonu
- 500g twarogu
- 100g kwaśnej śmietany
- 80g cukru pudru
- 1 średnie jajko
- 1/4 łyżeczki soli
- 1-2 łyżki skrobi lub mąki, jeśli zajdzie taka potrzeba